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2021/05/28

湊文社「アクアネット2021年5月号」　特集記事掲載しました。

特集「コロナ渦中の水産物流通」にて「食品スーパーにおける、おさかな惣菜と簡便化」～　家庭内調理は一時的、惣菜・簡便化志向は続く～というタイトルで掲載しました。コロナ禍により一時的に内食需要が高まりましたが、アフタ […]

2021/05/28

●ＭＪ0423_焼肉ハ゛ーヘ゛キュー「ニューノーマル時代の定番焼肉＆お庭ごはん」　コロナ禍での焼肉BBQのチャンスはココ！

2019/12/18

タイトルは「お客様の「買って　食べて　満足』につなげるために」。小売出身者として、小売がどのような商品を求めているのか、小売へのアプローチの仕方、そしてなんといっても商品をお金に変えられるのはお店であり、お店やお客様へ […]

2019/12/05

「実務に役立つビジネス講座」にて、食品スーパーが求める商品開発、ブランディング、プロモーションについて講演しました。

2019/12/05

地元生産者の方中心に、商品開発やブランディングに関するセミナーを実施しました。

2019/12/05

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